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在日常生活中,我们所能接触到的霉菌大致可以分为黑曲霉、球毛壳霉、绳状青霉、出芽短梗霉、绿色木霉等五类。
黑曲霉的危害主要表现为,引起含水分较高食物、果蔬的腐烂变质以及工业器材的腐蚀,有些情况下可产生致癌性的黄曲霉毒素。
球毛壳霉是常见的腐霉菌,在我们生活的环境中广泛存在,由于人体对球毛壳霉有较强的免疫力以及此类菌毒性较低,对人体产生危害较小。但是此类菌对少数人群会产生感染甚至是深度感染,皮肤损害表现为丘疹、结节和结痂。
绳状青霉可在木材、皮革制品上生长,对帐篷、背包等都有较强的危害。
出芽短梗霉无毒无害,对人体没有任何影响。
绿色木霉容易诱发呼吸道系统和皮肤方面的多种疾病。